Le smoothie à la fraise est une boisson rafraîchissante, nutritive et facile à préparer. Idéal pour le petit-déjeuner, le goûter ou après une séance de sport, ce smoothie combine la douceur des fraises avec des ingrédients sains pour un maximum de bienfaits.Découvrez notre recette simple et rapide pour réaliser un smoothie onctueux et savoureux !
Les bienfaits du smoothie à la fraise
Les fraises ne sont pas seulement délicieuses, elles sont aussi riches en nutriments :
- Riches en vitamine C : Elles renforcent le système immunitaire et donnent un coup de boost à l’énergie.
- Pauvres en calories : Parfaites pour une collation légère et équilibrée.
- Excellente source d’antioxydants : Elles aident à lutter contre le vieillissement cellulaire.
- Bonnes pour la digestion : Grâce à leur teneur en fibres naturelles.
En combinant ces bienfaits avec des ingrédients comme le yaourt, le lait ou les graines, vous obtenez une boisson nutritive et gourmande.
Ingrédients
- Pour préparer un délicieux smoothie à la fraise, voici ce qu’il vous faut :
- 250 g de fraises fraîches ou surgelées
- 200 ml de lait (végétal ou animal)
- 1 banane mûre (pour une texture crémeuse et un goût naturellement sucré)
- 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d’érable (optionnel)
- 100 g de yaourt nature ou grec (pour plus d’onctuosité)
- Quelques glaçons (si vous souhaitez un smoothie bien frais)
Préparation
- Laver et équeuter les fraises, puis les couper en morceaux.
- Peler la banane et la découper en rondelles.
- Dans un blender, ajouter les fraises, la banane, le yaourt et le lait.
- Mixer jusqu’à obtention d’un mélange lisse et homogène.
- Ajouter le miel ou le sirop d’érable selon votre goût.
- Incorporer quelques glaçons et mixer à nouveau pour une texture encore plus fraîche.
- Verser dans des verres et déguster immédiatement.
Astuces pour un smoothie encore plus savoureux
- Ajoutez des graines de chia ou de lin : Pour un apport supplémentaire en fibres et en oméga-3.
- Ajoutez une touche de vanille ou de cannelle : Pour rehausser le goût naturellement sucré du smoothie.
- Variez les laits : Lait d’amande, de coco ou d’avoine pour une version végétalienne.
- Ajoutez une poignée d’épinards frais : Pour un boost de vitamines sans altérer le goût.
Idées de variantes du smoothie à la fraise
- Smoothie fraise et framboise : Remplacez la moitié des fraises par des framboises pour une touche acidulée.
- Smoothie fraise et chocolat : Ajoutez une cuillère à soupe de cacao en poudre pour un goût gourmand.
- Smoothie fraise et coco : Utilisez du lait de coco et saupoudrez de copeaux de noix de coco.