Le régime soupe aux choux est une méthode populaire et naturelle pour perdre du poids rapidement. Ce régime consiste principalement à consommer une soupe à base de chou pendant 7 jours, accompagnée d’un menu spécifique. L’aliment central de ce régime est le chou, reconnu pour ses propriétés brûle-graisses.
Les Bienfaits des Ingrédients de la Soupe
1. Les Bienfaits de l’Oignon
L’oignon est riche en antioxydants, notamment en quercétine. Les antioxydants protègent les cellules du corps contre les radicaux libres, qui sont responsables du vieillissement prématuré et de maladies comme les maladies cardiovasculaires et certains cancers.
2. Les Bienfaits du Chou
Le chou est très peu calorique et riche en eau, avec environ 20 à 41 kcal pour 100 g. En consommant 200 g de chou, vous couvrez :
- 40 à 50 % de vos besoins quotidiens en vitamine C,
- 20 % de vos besoins en fibres,
- 25 % de vos besoins en vitamine B9.
Le chou contient aussi des substances ayant des effets anti-cancers, telles que les indoles et les isothiocyanates.
3. Les Bienfaits du Persil
Le persil est reconnu pour ses vertus diurétiques et apéritives. Il aide à soulager les troubles digestifs, traite les coliques néphrétiques et prévient les infections urinaires. De plus, il est riche en vitamine K, mais est contre-indiqué pour ceux qui prennent des anticoagulants.
Ingrédients
- 1 tomate coupée en dés
- 2 carottes coupées en rondelles
- 1 oignon coupé en dés
- 1 bouquet de céleri
- 150 g de haricots verts
- 1 chou coupé en lamelles
- 3 branches de persil
- 1 cuillère à café de curry en poudre
- Sel et poivre
Préparation
- Placez tous les ingrédients dans une marmite.
- Couvrez d’eau et portez à ébullition.
- Mélangez en laissant bouillir pendant 10 minutes.
- Réduisez la chaleur et laissez mijoter jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
Déroulement du Régime Soupe aux Choux
Jour 1 :
- Consommez des fruits à volonté (sauf la banane).
Jour 2 :
- Consommez des légumes à volonté (sauf le maïs et les pommes de terre).
Jour 3 :
- Consommez des légumes et des fruits à volonté (sauf les restrictions des jours précédents).
Jour 4 :
- Consommez uniquement la soupe.
Jour 5 :
- Ajoutez de la dinde grillée et du poisson en accompagnement de la soupe.
Jour 6 :
- Consommez des fruits et de la viande en accompagnement de la soupe.
Jour 7 :
- Ajoutez des légumes et du riz brun en accompagnement de la soupe.
Conseils pour des Résultats Durables
Pour que les résultats de cette cure minceur perdurent, adoptez une alimentation équilibrée pauvre en gras et en sucres après le régime. Complétez avec une activité physique régulière et une bonne hydratation.