Vous cherchez une gourmandise saine, rapide à préparer, et qui ne ruine pas vos efforts de maintien de poids ? Ce dessert à la banane et aux flocons d’avoine est un véritable miracle culinaire : sans sucre ajouté, riche en fibres, et prêt en moins de 5 minutes ! Parfait pour un encas, un petit-déjeuner express ou un dessert léger après le repas.
Découvrez notre recette exclusive, adorée pour son goût et sa simplicité, mais surtout pour ses bienfaits nutritionnels !
Les Bienfaits Nutritionnels des Ingrédients
🍌 Banane mûre
- Source naturelle de sucre et d’énergie rapide
- Riche en potassium pour le cœur et les muscles
- Apporte une texture fondante et sucrée au dessert
🌾 Flocons d’avoine
- Riche en fibres solubles, excellents pour la digestion
- Régule la glycémie et favorise la satiété
- Source de protéines végétales et de minéraux
🌰 Optionnel : cannelle, noix, pépites de chocolat noir
- Ajout de saveur sans excès calorique
- Antioxydants et bons gras (si vous ajoutez des noix)
Recette : Dessert Banane-Avoine en 5 Minutes
Ingrédients (pour 2 portions)
- 1 grosse banane bien mûre
- 4 cuillères à soupe de flocons d’avoine
- 1 pincée de cannelle (facultatif)
- 1 cuillère à café de pépites de chocolat noir (optionnel)
- 1 cuillère à soupe de lait végétal (ou eau)
Préparation
- Écrasez la banane dans un bol à l’aide d’une fourchette jusqu’à obtenir une purée lisse.
- Ajoutez les flocons d’avoine, la cannelle, et le lait végétal.
- Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
- Ajoutez les pépites de chocolat ou les noix si désiré.
- Faites chauffer au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes OU dégustez tel quel pour une version crue.
Astuces gourmandes et variations
- Version fraîche : Ajoutez des fruits rouges ou du yaourt végétal sur le dessus.
- Version croustillante : Faites cuire à la poêle 2-3 minutes de chaque côté comme une galette.
- Version dessert glacé : Laissez reposer au congélateur 15 minutes avant de servir pour une texture fondante et fraîche.
Idéal pour…
- Une collation avant ou après le sport
- Un petit-déjeuner express et sain
- Un dessert de soirée sans culpabilité
- Les enfants qui n’aiment pas les desserts trop sucrés
Conclusion
Ce dessert à la banane et à l’avoine est plus qu’un plaisir léger : c’est une manière délicieuse de prendre soin de son corps tout en se faisant plaisir. En quelques minutes, vous obtenez un encas sain, nourrissant, savoureux, et adaptable selon vos envies. Adoptez-le dès aujourd’hui dans votre routine bien-être !